Pós-Aturdidor ES 1.5: Innovación en Aturdimiento en Seco

El Pós-Aturdidor ES 1.5, desarrollado por Geave, establece nuevos estándares en el procesamiento avícola. Aplicado en el túnel de sangrado después de la degollación, este sistema avanzado de aturdimiento en seco optimiza el sangrado, mejora la calidad de la carne y mejora la presentación final de los productos.

Beneficios Transformadores

Calidad Superior de la Carne

• Uniformidad Excepcional: Estabilidad garantizada en líneas con aves de tamaños variados.
• Eliminación de Imperfecciones: Elimina el acumulamiento de sangre en las articulaciones.
• Presentación Impecable: Evita marcas en las alas y salpicaduras en el pecho, resultando en productos más atractivos.
• Textura Incomparable: Ofrece una textura más suave y agradable.

Aumento del Rendimiento

• Optimización de la Deshuese: Facilita la separación de la carne en líneas automáticas.
• Mayor Aprovechamiento: Reduce las pérdidas y aumenta el rendimiento de las piezas.

Eficiencia en el Sangrado

• Estimulación Eléctrica Controlada: Permite una purga eficaz de los acumulamientos sanguíneos.
• Sangrado Uniforme: Garantiza un proceso consistente y eficiente.

Especificaciones Técnicas

• Ajuste de Frecuencia: Variable de 200 a 2.500Hz, adaptable a diferentes demandas.
• Control de Voltaje: Configuración ajustable de 0 a 50V.
• Potencia de Salida: Corriente de hasta 4,5A para máxima eficiencia.
• Tecnología Microprocesada: Alta precisión y fiabilidad.
• Interfaz Intuitiva:
  • Pantalla con retroiluminación para fácil lectura de frecuencia, voltaje y amperaje.
  • Teclado de membrana para una operación ágil.
• Construcción Robusta: Gabinete de acero inoxidable con botón de emergencia frontal.
• Control Avanzado de Pulsos: Ajuste fino del tiempo de aplicación de los estímulos eléctricos.

Innovaciones Exclusivas

• Estimulación Cardíaca Precisa: Los pulsos eléctricos estimulan el corazón de las aves, optimizando el sangrado.
• Diseño Ergonómico: Facilita la instalación y el mantenimiento, ideal para operaciones de alta demanda.
• Adaptabilidad: Compatible con diferentes configuraciones de líneas de producción.

Impacto en la Industria

El Pós-Aturdidor ES 1.5 transforma el procesamiento avícola al:

1. Mejorar la calidad de la carne: Productos más atractivos y suaves.
2. Aumentar la eficiencia operativa: Reducción de intervenciones manuales.
3. Reducir costos: Mejor aprovechamiento de las carcasas.
4. Mejorar la presentación final: Añadiendo valor al mercado.

Soporte e Implementación

Geave garantiza una experiencia completa:

• Consultoría Personalizada: Análisis e integración en líneas de producción.
• Capacitación Especializada: Entrenamiento para operadores y técnicos.
• Soporte Técnico Continuo: Garantía de rendimiento máximo del equipo.

Revolucione su operación con el Pós-Aturdidor ES 1.5
Combine tecnología de vanguardia, eficiencia y calidad superior en cada etapa del procesamiento avícola.